Butir tal-Shea

Il-butir tax-shea huwa xaħam naturali kemmxejn safrani jew ta 'l-avorju estratt miż-żerriegħa tas-siġra shea Afrikana billi tfarrak u tgħalli. Huwa rrappurtat li jintuża ħafna fil-kożmetiċi bħala moisturizer u salve. Il-butir tax-Shea huwa tajjeb għall-ikel u jista 'jintuża fil-preparazzjoni tal-ikel, jew xi kultant fl-industrija taċ-ċikkulata bħala sostitut għall-butir tal-kawkaw. bl-alkali.) aċidu olejku (40-60%); aċidu steariku (20-50%); aċidu linolejku (3-11%); aċidu palmitiku (2-9%); aċidu linoleniku (<1%); aċidu arakidiku (<1%).