glycerol

Il-gliċerol huwa kompost kimiku wkoll komunement imsejjaħ gliċerina jew gliċerina. Huwa likwidu viskuż bla kulur, bla riħa li jintuża ħafna fil-formulazzjonijiet farmaċewtiċi. Għall-konsum mill-bniedem, il-gliċerol huwa kklassifikat mill-FDA fost l-alkoħol taz-zokkor bħala makronutrijent kaloriku. Il-gliċerol għandu tliet gruppi idrofiliċi idrofiliċi li huma responsabbli għas-solubilità tiegħu fl-ilma u n-natura igroskopika tiegħu. It-tensjoni tal-wiċċ tagħha hija 64.00 mN / m f'20 ° C, u għandha koeffiċjent tat-temperatura ta '-0.0598 mN / (m K). Is-sottostruttura tal-gliċerol hija komponent ċentrali ta 'ħafna lipidi. Il-gliċerol huwa b'togħma ħelwa u ta 'tossiċità baxxa.