Bael

Bael hija siġra armata u rqiqa ta 'daqs medju. Hija siġra li tagħti l-frott. Il-frott tagħha jittiekel frisk jew imnixxef. Jekk frisk, il-meraq huwa msawwar u ħelu biex jagħmel xarba simili għal-luminata, u jintuża wkoll biex tagħmel ix-sharbat, xarba iġjenika fejn il-polpa titħallat mal-meraq tal-ġir. Jekk il-frott għandu jitnixxef, ġeneralment ikun imqatta 'l-ewwel u jitħalla jinxef bis-sħana tax-xemx.