Ħmira β-Glucan

[ Speċifikazzjoni ] 50% -70% -80% -90%
[Dehra] Trab isfar ċar għal offwajt

funzjoni
1. Iżżid ix-xaba ', tikkontrolla l-aptit, titlef il-piż u tifforma l-ġisem;
2. Tbaxxi l-kolesterol fid-demm, tevita ġebel fil-marrara, iperlipidemija, mard kardjovaskulari;
3. Dewmien l-assorbiment tal-glukożju, jinibixxi ż-żieda taz-zokkor fid-demm; jipprevjeni d-dijabete;
4. Tippromwovi d-defekazzjoni, tipprevjeni l-kanċer tal-kolon u l-kanċer tas-sider;
5. Żid in-numru ta 'probijotiċi bħal lactobacillus intestinali u bifidobacteria, u tippromwovi t-tkabbir ta' batterji ta 'benefiċċju intestinali;
6. Jattiva makrofaġi, ċelluli bojod tad-demm, u jistimula b'mod komprensiv is-sistema immunitarja;
7. Ittejjeb l-immunità, adattata għal mard bħal iperimmunità;
8. Inibixxi t-tumur, tikseb l-inibizzjoni tat-tumur billi ttejjeb l-immunità;

Dwar Ħmira β-Glucan
Il-ħmira β-glucan hija polimeru ramifikat li ma jinħallx fl-ilma, il-katina ewlenija hija marbuta b'rabtiet β-1,3 glycoside, u l-ktajjen ramifikati huma marbuta b'bonds β-1,6 glycoside, li jammontaw għal 30% tal-piż niexef ta ' ħajt taċ-ċelluli tal-ħmira ~ 35%.
Il-ħmira β-glucan hija tip ta 'molekula naturali b'attività bijoloġika, li ġibdet aktar u aktar attenzjoni mhux biss bħala addittiv importanti tal-ikel, iżda wkoll bħala stimulatur immuni u droga potenzjali.
Minħabba li l-ħmira fiha ħafna sustanzi attivi bħal proteini, vitamini, minerali, enzimi bijoloġiċi, eċċ., Estratti tal-ħmira jintużaw ħafna fl-industrija tal-ikel, l-industrija tal-bijomediċina, l-industrija tal-għalf u oqsma oħra. Fosthom, l-ambitu ta 'applikazzjoni ta' "ħmira beta-glucan" fl-ikel espandiet gradwalment, minn ċereali tal-fast food, ingredjenti tal-ikel għal gallettini, prodotti tal-ħalib, laħam u ikel ieħor.
Il-ħmira beta-glucan għandha effetti immunomodulatorji bħal funzjonijiet anti-infjammatorji jew antibatteriċi. Studji wrew ukoll li zymosan (il-prodott li fih β-glucan tal-ħitan taċ-ċelluli tal-ħmira) għandu l-effett li jtejjeb ir-regolamentazzjoni immuni intrinsika u jirregola l-awtoimmunità, u jaġixxi bħala li jsaħħaħ l-immunità.
Il-ħmira β-glucan għandha attivitajiet bijoloġiċi bħal regolamentazzjoni kontra l-kanċer, anti-infjammatorji, ipogliċemiċi u immuni. Studji wrew li β-glucan jista 'jżomm l-omeostasi tal-flora intestinali u jippromwovi l-produzzjoni ulterjuri tiegħu ta' aċidi grassi ta 'katina qasira (SCFAs), filwaqt li SCFAs huma relatati mill-qrib ma' mogħdijiet relatati mas-sinjalar tal-insulina tal-moħħ.