Żejt tal-għosfor

[ Isem Latin ] Carthamus Tinctorius L.
[Speċifikazzjoni] 75% aċidu linolejku
[Metodu ta 'sejbien] HPLC
[Dehra] Żejt ċar isfar ċar għal isfar
[ Funzjoni ]
Tipprevjeni l-kolesterol milli jakkumula fil-ħitan tal-vini; jipprevjenu l-arterjosklerożi, u mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari; eċċ.
Dwar Żejt tal-Għosfor
Il-fjura tal-għosfor ilha tintuża fil-mediċina tradizzjonali Ċiniża għal eluf ta ’snin. Jintuża biex jikkura disturbi mestrwali. Il-fjura tal-għosfor hija emmenagoga, li tfisser li tingħata biex iġġib il-mestrwazzjoni. L-għosfor jintuża wkoll biex jikkura uġigħ mestrwali, biex isaħħaħ l-utru wara t-twelid, biex itaffi l-ebusija u l-uġigħ fil-ġogi, u xi kultant ukoll biex jikkura trawma fl-addome. Skond l-użu tradizzjonali Ċiniż, il-fjura tal-għosfor hija regolatur tad-demm; jiġifieri, jsaħħaħ u jarmonizza d-demm u jxolji l-emboli tad-demm. L-għosfor jingħad li għandu natura sħuna u togħma qawwija. Il-prattikanti Ċiniżi jużaw iż-żejt tal-għosfor fil-massaġġi ta 'tui na. 
 Iż-żejt fil-għosfor linolejku fih kważi 75% aċidu linolejku, li huwa konsiderevolment ogħla mill-qamħ, sojja, żerriegħa tal-qoton, karawett jew żjut taż-żebbuġa. Dan it-tip ta 'għosfor jintuża primarjament għal prodotti taż-żejt li jittieklu bħal żjut għall-insalata u marġerini rotob. Ir-riċerkaturi ma jaqblux dwar jekk iż-żjut b'ħafna aċidi polinsaturati, bħall-aċidu linolejku, jgħinux inaqqsu l-kolesterol fid-demm u l-problemi relatati tal-qalb u taċ-ċirkolazzjoni. Minkejja dan, huwa meqjus bħala żejt li jittiekel ta '"kwalità għolja" u t-tħassib tal-pubbliku dwar dan is-suġġett għamel l-għosfor kultura importanti għaż-żejt veġetali.