Antoċjanin (Antoċjan)

[Dehra] Trab Aħmar Vjola
[ Funzjoni ]
1. Kontra t-tumur u jinnewtralizza l-effetti sekondarji tal-kemjoterapija.
2. Sistema immuni kontra l-għeja u li ttejjeb il-ġisem.
3. Inżommu s-saħħa tar-retina u ntejbu l-vista.
4. Bestirring moħħ & titjib tal-kapaċità tal-memorja.
5. Tnaqqis tal-pressjoni tad-demm u bilanċ taz-zokkor fid-demm.
6. Tbaxxi l-kolesterol u l-obeżità kriżi, & jitilfu l-piż.
7. Appoġġ għal funzjoni tal-fwied b'saħħitha & trattament adjuvant ta 'epatite kronika, ċirrożi.
[Applikazzjoni]
1. fl-Industrija tal-Ikel u x-Xorb, magħmula f'deżerti, kafè, xorb eċċ.
2. fil-qasam nutraceutical, magħmul f'tipi ta 'prodotti supplimentari għall-kura tas-saħħa.
3. fil-qasam farmaċewtiku, użat bħala mediċina tal-ħxejjex u ingredjenti għad-drogi.
4. fl-industrija tal-kosmetiċi, bħala materja prima għal prodotti għall-kura personali.
Dwar Anthocyanin (Anthocyan)
L-antoċjani, li jagħtu l-kulur tagħha lill-patata vjola, għandhom dawl eċċellenti u stabbiltà tas-sħana li tagħmilha adattata għall-użu fix-xorb, bażijiet tal-frott, ħami, u ħelu.