Isomalt (Isomaltitol)

Ixtri Isomalt/Isomaltitol bi prezz bl-ingrossa. Kwalita għolja. Prezz baxx. Inkjesta Issa!
Talba Isomalt Għall-Bejgħ; Ixtri Isomaltitol Online Mill-Manifattur/Fornitur, Bejgħ, Funzjoni, Prezz - Bolise.

[Isem Ieħor] Isomaltitol
[Nru CAS] 64519-82-0 
[Formula Molekulari] C12H24O11 
[Piż Molekulari] 344.313 
[Dehra] Trab abjad

[Applikazzjoni]
Isomalt intuża ħafna fil-produzzjoni ta 'diversi ikel: ħelu iebes, chewing gum, ċikkulata, ġelatina, soft drinks, ġelat, prodotti moħmija u pilloli, eċċ.

Dwar Isomalt (Isomaltitol)
Isomalt huwa disaccharide magħmul miż-żewġ zokkrijiet glukosju u mannitol. Hija sustanza kristallina bajda u bla riħa li fiha madwar 5% ilma ta 'kristallizzazzjoni. Isomalt għandu effett ta 'tkessiħ minimu (sħana pożittiva ta' soluzzjoni), inqas minn ħafna alkoħol zokkor ieħor, partikolarment xylitol u erythritol. Isomalt mhux tas-soltu peress li huwa alkoħol naturali taz-zokkor li huwa prodott mill-pitravi. Użu interessanti ta 'isomalt jinstab fil-prodott DiabetiSweet, sostitut taz-zokkor mibjugħ għall-użu tal-ħami u kompost minn taħlita ta' isomalt u acesulfame potassium, iżda għandu togħma morra (minħabba l-acesulfame potassium) u nieqsa mill-proprjetajiet karamelizzanti taz-zokkor .
Isomalt huwa ħlewwa funzjonali emerġenti mingħajr zokkor. Għandu l-karatteristiċi komuni ta 'alkoħol taz-zokkor funzjonali, bħall-proprjetajiet metaboliċi eċċellenti tiegħu, ir-rata ta' assorbiment tagħha fil-ġisem tal-bniedem hija aktar bil-mod mis-sukrożju, mhux se tikkawża żieda fix-zokkor fid-demm, u l-insulina ma tipparteċipax fil-mogħdija metabolika tagħha fil- ġisem, u l-karjoġeniċità tagħha hija baxxa. Il-ħlewwa hija inqas minn dik tas-sukrożju, u l-valur tal-enerġija huwa baxx.