Estratt tal-Ħlewwa

[Speċifikazzjoni] 98% aċidu Shikimic
[Metodi ta 'sejbien] HPLC
[Isem Botaniku] Pimpinella anisum
[Parti Użata]ħaxix sħiħ
[Dehra] Trab Isfar Kannella
[Ingredjenti attivi] Aċidu Shikimic
[Dwar l-Estratt tal-Ħlewwa (Estratt tal-Ħlewwa Stellata)]
L-estratt tal-ħlewwa huwa speċjalment popolari għall-cookies Taljani tal-Milied.
B'mod stramb, l-ewwel bdejna nħażnu dan l-estratt b'reazzjoni għal bosta sajjieda, li ħalfu li qabdu aktar ħut meta poġġewh fuq il-lixka tagħhom! Minbarra dan l-użu, l-estratt tal-ħlewwa jintuża għal likuri Galliano jew Absinthe magħmulin mid-dar, ħafna varjetajiet ta ’biscotti, tuiles tal-ħlewwa, cookies tal-bżar pfefferneusse u pizelle. Ftit qtar jistgħu jintużaw biex jissostitwixxu żerriegħa tal-ħlewwa mitħuna jew sħiħa f'riċetta.
L-estratt tal-ħlewwa, togħma b'togħma ħelwa ta 'għud is-sus, huwa magħmul billi jinħall iż-żejt essenzjali tal-ħlewwa f'bażi ​​ta' alkoħol. Uża prodotti ttikkettati "pur" jew estratt tal-ħlewwa "naturali".
L-anisi hija l-eqdem fost il-ħwawar ikkultivati ​​u kienet tgawdiha mill-Eġizzjani bikrija, Griegi u Rumani. Sal-1305, it-togħma kienet tant popolari li n-nollijiet fuq l-importazzjoni miġbura fuq iż-żerriegħa tal-ħlewwa għenu biex jitħallsu t-tiswijiet fil-London Bridge. 
L-ewwel darba li Faerie xammet l-ħlewwa kienet barra mis-sajd. Is-sajjieda mad-dinja kollha jaħilfu bl-anisi. Żid ftit mal-lixka tiegħek u ara l-ħut jaqbeż.
Kien biss bosta snin wara li skopriet il-pjaċir kulinari ta 'din it-togħma antika. It-togħma ta 'l-anisi tista' tinstab f'ħafna likuri kordjali, inklużi l-anisette Franċiża, patis, ricard u pernod, ouzo Grieg, u taki u arrak Tork. Huwa popolari wkoll għall-cookies u l-biskotti.
L-Estratt tal-Anisi li nipprovdu huwa estratt miż-żrieragħ maturi ta 'pjanti Pimpinella anisum li huma Ċċertifikati Organikament Imkabbra mingħajr l-użu ta' fertilizzanti kimiċi, pestiċidi jew erbiċidi. Biex tkun żgurata l-aħjar estrazzjoni tal-komposti bijoattivi tal-Anisi, iż-żrieragħ jinħasdu meta jimmaturaw għal kollox, huma mnixxfin bir-reqqa u mnaddfa minn kull karfa, u mbagħad jiġu estratti sewwa.
Żerriegħa tal-Anisi Imnixxfa (Pimpinella anisum).
Kontenut ta 'alkoħol ta' għeneb organiku: 88%.
Ilma ffiltrat. 
Qawwa tal-Ħwawar Niexfa 1: 4 & Estratti tal-Ħlewwa

      Jekk trid titgħallem aktar dwarha Estratt tal-Ħlewwa informazzjoni, merħba tikkuntattjana!